今年も来たよ、味噌の季節。

今年もやってきましたよ。味噌仕込みの季節が。
と、パルシステムに言われました。

ちょうど1年前に仕込んだ味噌も、だいぶいい感じになりましたよ。

でも今年も作ったら、部屋が味噌だらけに・・・。
というわけで、僕は今年は見送ろうかと思っています。
といいつつ、来週の注文でしっかり大豆と麹を頼んでしまうかもしれませんが・・・。

誰か仕込みたい人いないかな。
味噌奉行として、仕込み指南いたしますぞw。